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gb 23200.106-2016 食品安全国家标准

肉及肉制品中残杀威残留量的测定

气相色谱法

前 言

本标准代替sn/t 0642-2011《出口肉及肉制品中残杀威残留量检验方法气相色谱法》。

本标准与sn/t 0642-2011 相比，主要变化如下：

—标准文本格式修改为食品安全国家标准文本格式；

—标准名称中“出口肉及肉制品"改为“肉及肉制品"；

—标准范围中增加“其它食品可参照执行"。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

—sn/t 0642-2011。

1 范围

本标准规定了肉及肉制品中残杀威残留量检验的气相色谱测定方法。

本标准适用于猪肉、鸡肉和牛肉中残杀威残留量的检测，其它食品可参照执行。